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1996年，對(duì)于大益來說是具有里程牌紀(jì)念意義的一年，在這一年，大益商標(biāo)首次被運(yùn)用在普洱茶上，并由此誕生了被稱為“紫大益之王”的標(biāo)桿茶——96紫大益。

(相關(guān)資料圖)

今天這篇文章，小茶胡就來和茶友們聊聊96紫大益的傳奇。

大益商標(biāo)的首次運(yùn)用

20世紀(jì)80年代之前，云南普洱茶行業(yè)尚處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，管理相對(duì)僵硬，品牌上能選擇的余地也很少，基本都是“中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南省茶葉公司”旗下的“中茶牌”。

20世紀(jì)80年代末，在改革開放，體制改革的背景下，中茶總公司告知各下屬茶廠，總司將逐步收回“中茶牌”商標(biāo)使用權(quán)，并要求各家茶廠使用自有商標(biāo)。

而國(guó)營(yíng)勐海茶廠也正是其中之一，由于找不到專門設(shè)計(jì)品牌的機(jī)構(gòu)，鄒炳良的領(lǐng)導(dǎo)班子就決定自己設(shè)計(jì)商標(biāo)圖案和品牌名稱。

其中曾任制茶部門負(fù)責(zé)人的余正才，想到自己有繪畫的業(yè)余愛好，就接過了設(shè)計(jì)商標(biāo)的任務(wù)。

余正才以“走向市場(chǎng)，吐霜芳香”的想法入手，先構(gòu)思了一個(gè)形似梅花的商標(biāo)，往上報(bào)時(shí)卻被“圖案本身有明顯商品種類屬性，不能作為商標(biāo)“的理由駁回。

方案被拒的余正才思來想去，又以大葉種茶原料入手，從“大葉”的諧音中，找出了大益這個(gè)名字，表述“喝茶有益，茶有大益”的健康主題。

有了名字，圖案上則以紅色的“大”字為底，”益“字鑲嵌其中，兩個(gè)字都使用仿宋字體，整體造型簡(jiǎn)約大氣，棱角分明。

1989年6月10日，“大益”圖案，通過了商標(biāo)注冊(cè)，被勐海茶廠正式啟用。不過最初的那幾年，大益主要用于紅碎茶，綠茶、青茶等其他茶類的出口商標(biāo)。

直到1996年，勐海茶廠才開始生產(chǎn)標(biāo)有“大益”品牌的普洱茶，由于外包裝色調(diào)為紫色，又近似于玫瑰色，因此也被市場(chǎng)稱為“96紫大益”或“96玫瑰大益”。

不過大益茶剛進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)，喝慣“中茶牌”的客戶并不喜歡大益牌，勐海茶廠就用搭配的方式促進(jìn)銷售，買“中茶牌”，就必須附購(gòu)“大益茶”，不然不發(fā)貨。

但很多客戶還是不相信大益茶的品質(zhì)，對(duì)這種捆綁銷售抱有不滿，有些大茶商甚至完全不接受大益牌，無奈之下，勐海茶廠只好滿足其要求。

當(dāng)然，鄒炳良廠長(zhǎng)也知道捆綁銷售的弊端，后來他領(lǐng)導(dǎo)茶廠，讓大益茶的質(zhì)量逐漸提升后，市場(chǎng)上才逐漸接受了這個(gè)品牌。

時(shí)至今日，大益品牌的認(rèn)可度早已今非昔比，96紫大益的價(jià)格也是成百上千的增加，當(dāng)年那些死活不接受大益的茶商，現(xiàn)在估計(jì)腸子都悔青了。

備受矚目的明星老茶

96紫大益，除了“外紫內(nèi)紅”（綿紙為紫色，內(nèi)飛為紅色）這一最廣為人知的特征外，還有著三處通常只有內(nèi)行才知道的特征點(diǎn)。

96紫大益的特征點(diǎn)有三，一是綿紙上方“云南七子餅茶”中的“南”字，字體略有缺口，呈現(xiàn)出“三角斷”或“半圓斷”，業(yè)內(nèi)俗稱“斷南”。

“斷南”特征，有說是廠家刻意為之，也有說是改制前的勐海茶廠棉紙模子較陳舊，印刷機(jī)器磨損所導(dǎo)致，后來被業(yè)界總結(jié)出，作為老茶鑒定的一個(gè)重要參考。

特征點(diǎn)之二，是綿紙正中大益商標(biāo)帶有 ?，意指大益是一個(gè)注冊(cè)商標(biāo)，仿冒必究，值得一提的是有些大益老茶是不帶?，猜測(cè)是刻意為之，或機(jī)器磨損所致。

特征點(diǎn)之三，是綿紙下方的“中國(guó)云南西雙版納勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司”，有茶友對(duì)這里可能會(huì)感到奇怪：為什么不是勐海茶廠呢？

原來當(dāng)時(shí)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)浪潮已然到來，即將卸任的鄒廠長(zhǎng)，為勐海茶廠留下了一條公司制經(jīng)營(yíng)的明路，并在1996年初籌備完成，成立了“勐海茶葉有限責(zé)任公司”。

首次改制后的公司，還是原班人馬，不過在經(jīng)營(yíng)上執(zhí)行獨(dú)立核算，也即“兩塊牌子，一套班子?！?/p>

同時(shí)由于實(shí)行股份改制，政企分開，茶廠職工們的生產(chǎn)積極性都很高漲。茶廠也欣欣向榮，可惜后來這條路并沒有堅(jiān)持下去，有機(jī)會(huì)小茶胡再為茶友們細(xì)說。

總之，96紫大益上廠名的改變，是勐海茶廠當(dāng)年轉(zhuǎn)向“有限責(zé)任公司”的體現(xiàn)，而餅面埋貼的紅色內(nèi)飛，印刷的同樣是“西雙版納勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司”。

此外，96紫大益上還有一處小細(xì)節(jié)，很多人都沒有注意到，那就是“西雙版納”中“雙”的拼音中，漏掉了字母“G”，可能也是鉛字磨損所致的。

說完綿紙，我們?cè)賮砜纯?6紫大益的餅身細(xì)節(jié)，其餅型壓制的比較緊實(shí)，方方正正，歷經(jīng)20余年沉淀，僅邊緣略有松散，是改制前老茶的一貫風(fēng)格。

再看拼配細(xì)節(jié)，撒面的茶芽早已轉(zhuǎn)化為漂亮的金黃色，翻看背面，茶梗較多，應(yīng)是以4級(jí)茶菁組成了骨架，的確是非常規(guī)范的7542拼配風(fēng)格。

茶湯紅濃透亮，樟香顯現(xiàn)，入口飽滿，湯感厚，中段花果香明顯，蜜韻顯現(xiàn)，是上了年份的7542才能呈現(xiàn)的口感，體感非常舒適。

美中不足的是，湯感之中仍帶有一絲青味，相信在經(jīng)過一段時(shí)日的轉(zhuǎn)化，一定能達(dá)到更高的層次。

這款96紫大益，近些年來在市場(chǎng)上有價(jià)無市，一茶難求，稀缺度相比于眾多印級(jí)茶，也是毫不遜色，這也從側(cè)面說明了這款茶的市場(chǎng)認(rèn)可度。