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  • 發布時間:2022-07-18 10:46:01
  • 來源:茶葉網

世界快資訊丨除了西湖龍井,浙江還有哪些茶?

中國的名茶千萬種,杭州茶葉獨負盛名,一直被中外茶友津津樂道。尤其以西湖龍井為最,西湖龍井可以說是杭州也是浙江名茶的一張名片。不僅是茶葉的名片更是向世界展示的文化名片,杭州的名勝風景以及相關的名菜都或多或少與茶葉有關。


(資料圖)

那么除了西湖龍井,浙江還有哪些茶在茶友的心目中依然占據這重要的地位呢。今天小茶倌就陸續和各位盤點一下,那些知名的浙江茶。

1.大佛龍井

說到杭州的龍井茶,其實不僅有西湖龍井,還有一種茶叫做大佛龍井。同樣屬于龍井茶,不同的是西湖龍井產于杭州西湖,大佛龍井產于新昌縣。

大佛龍井的產區位于海拔400米以上,多次獲得省內大獎和全國性大獎,也屬于龍井茶中的極品茶。

2.開化龍頂

龍頂和龍井在名字上讀著有些相近,但是確實兩個不同的茶葉。開化龍頂產于錢塘江源頭的開化縣,屬于國家級生態示范園,開化龍頂很早就被評選為中國名茶,開化龍頂色綠湯香,沖泡后芽葉各個樹立杯中,有“杯中森林”的美譽。

3.安吉白茶

安吉白茶產于浙江省西北方的天目山山麓,生態環境優越。最早從高山上發現的一株千年老茶樹,是自然變異的結果,茶葉呈玉白色,后來經過培育后成為“白葉一號”品種。經過加工制成的茶樹屬于綠茶類,茶葉挺直扁平,白毫顯露,沖泡后甘而生津,芽葉成朵。

4.余杭徑山茶

徑山茶又稱徑山毛峰,產于浙江余杭縣西北方的徑山,由于境內山高多霧,對茶樹的生長多有好處,茶葉質量尤佳。徑山茶不僅色澤翠綠、滋味鮮嫩,在茶的品味上堪稱一流,在文化底蘊上更是濃厚非常,從唐至宋,在傳至日本,茶文化皆十分濃厚,被稱為“茶圣著經之地,日本茶道之源”。

5.景寧惠明茶

景寧惠明茶亦簡稱惠明茶,屬于浙江省的傳統名茶,是全國重點名茶之一,是明代成化年間的貢品。曾經獲得過巴拿馬萬國博覽會的金質獎章,是贊譽最高的茶飲之一。條索緊秀、銀毫顯露、香似蘭花,有著悠久的歷史和身后的文化底蘊,回味鮮醇。

6.綠劍茶

顧名思義,綠劍茶的外形猶如綠色寶劍,堅挺有力,色澤嫩綠,沖泡后芽頭聳立、如綠劍群聚,觀之賞心悅目,品之口感清甜。茶葉采摘自浙江省西施故里諸暨市西部無污染的生態茶園,茶園位于龍門山脈和東白山麓,良好的生長環境孕育了形、色、香、味俱佳的綠劍茶,成為茶友們喜愛的高檔名茶。

7.望海茶

望海茶產于浙江寧海縣,雖然創制的時間很短,但是也屬于浙江的名茶之一,顯著的品質特征是外形細嫩挺秀,翠綠顯毫;寧海縣是農博士唯一的國家級生態示范區,采摘制成的茶葉自創制以來獲得過近40項大獎。

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