(資料圖片)
秦巴霧毫,綠茶類,產于陜西省漢中地區的鎮巴縣。這里產茶歷史悠久,據載:巴茶始于秦漢,盛于唐宋,在公元780—805年,每年納茶稅“銀兩三百兩”。至今,鎮巴縣境內多處有大茶樹,雌雞嶺的一棵大茶樹制的茶,相傳曾向漢高祖劉邦進貢,劉邦也常帶文武大臣到茶鎮品茶議事。
產地分布
秦巴霧毫產于陜西省漢中地區的鎮巴縣,鎮巴縣為漢江和嘉陵江分水脊之一,隸屬古老的紫陽茶區之中園,位于陜南漢中地區東南端。
產地境內氣候溫和,“盛夏無暑,寒冬不凜”,雨量充沛,云霧多,日照少,空氣濕度大,土壤肥力好,蘊育了該茶區嫩芽壯,持嫩性強,葉肉厚,茸毛多的鮮葉原料。此茶為高山云霧富硒名茶。鎮巴茶山多分布于群峰壁立,眾溪縱橫,青竹滴翠、綠樹蔽蔭之間,土層深厚,酸性適中,自然肥力好,茶樹常年生長于云霧之中。茶樹生長旺季,水、熱匹配天緣,有利茶葉有效成分的合成與蘊蓄。