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大家都知道喝茶養生，但卻不知道不同茶，養生方式是不一樣的。總體而言，茶葉里面的茶多酚能夠清除機體過量的自由基、茶能夠防止膽固醇升高、茶里面的咖啡堿可以提神除疲勞。不同茶類成分不同，功效好處自然不同，那白茶內含有什么成分呢?相關的介紹如下!

白茶內含有什么成分

1、白茶的黃酮含量最高，黃酮具有極強的抗氧化效果，白茶在加工過程黃酮含量提高16.2倍，是其他茶類工藝的14.2~21.4倍。

2、白茶有顯著降低四氯化碳肝損傷小鼠的轉氨酶和丙二醛含量，降低幅度分別為21.8%和38.5%。

3、白茶的自由基含量最低，多余的自由基是人體衰老病變的重要原因，其他茶類的自由基是白茶的1.6~143倍。

4、白茶殺菌效果比綠茶好，白茶提取物能對導致葡萄球感菌，鏈球菌感染、肺炎等細菌生長具良好的抑制作用。

5、白茶能顯著提高實驗小鼠血清EPO水平，提高幅度是5%西洋參的1.4~1.8倍，對紅細胞生成起關鍵作用。

白茶的的養生效果

1、延緩肌膚衰老

白茶具高效抗氧化功能，可強化肌膚抵抗力，防止外界環境對肌膚所引發的不適與提前出現老化問題，讓肌膚保持持久光滑。

2、美白養顏

當中的多酚成分有效壓制游離基活動，能改善人體排毒和防御功效。

3、具有明目、消除神經緊張和鎮靜作用;

4、提高學習能力與記憶力

5、增強抗癌藥物的療效;

喝白茶的禁忌人群

1、白茶它特別適合女性飲用，此外，除了養顏，白茶的功效還有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等。

2、一般來說，腎虛體弱者、心動過快的心臟病人、嚴重高血壓患者、嚴重便秘者、嚴重神經衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，

3、不宜空腹喝茶。

4、一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜喝太多。飲多了就會“物極必反”，反而起不到保健的作用。

白茶的保存方法

1、白茶放罐子里儲存

茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。

2、木炭儲藏法

取適量的木炭裝入小布袋內，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，在密封壇口，木炭應每個月換一次。

3、冷藏儲藏法

將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內儲藏，溫度最好為5°。

4、暖水瓶儲藏法

將白茶茶葉裝進新買的暖水瓶中，密封好即可。

5、白茶要低溫、避光貯藏

因為，在高溫條件下，茶葉內含成分的化學變化加快，從而使品質陳化加速，光照使茶葉內含成分發生光化學反應，從而使品質失去原有風格。

6、生石灰儲藏法

將生石灰用布袋包裝好，同時茶葉也密封包裝好，茶葉要密封包裝并遠離有異味的物品，需要注意的是生石灰帶最好每隔2個月換一次。

白茶的制作過程

1、萎凋

萎凋是形成白茶的干茶密布、白色茸毫品質的關鍵，分為室內萎凋和室外萎凋了兩種。

2、干燥

也稱烘焙，烘焙的火候要恰到好處，火候過高香味欠爽，火候不足香味平淡。進過烘焙的茶成為“毛茶”。

3、裝箱

烘焙后的毛茶要進過篩揀或精制后才能裝箱，以便固定茶的形狀，便于保存。

4、保存

茶葉干茶含水分控制在5%以內，放入冰庫，溫度1-5℃。冰庫取出的茶葉三小時后打開，進行包裝。

總之，白茶好處居多，白茶還被賦予了"美人茶""女人茶"稱號。這是因白茶高的黃酮含量，大顯白茶的保健價值。這對現代上班族來說更是辦公室最佳飲品，對于常熬夜看電腦的人群也是。如果你還不知道白茶，不防試著換換茶的口味!

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